福じゅれ（知多半島産みかん×にんじん） 単品
- やさしい味わい：みかんの爽やかな甘みと、にんじんの自然なやさしさを閉じ込めました。
- まずはお試し：食後や小腹満たしにちょうど良い1個サイズ。野菜が苦手な方にも。
- 価格
- 500円（税込）
- 内容量
- 1個
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
- 賞味期限
- 14日
開発ストーリー＋想い
「福じゅれ」は、犬山の自然の中で“誰ひとり取り残さない居場所づくり”に取り組むココトモファームと、「ふくし（ふつうのくらし）のしあわせ」を追い求める日本福祉大学の学生が、想いを重ねて生み出したスイーツです。
きっかけは「野菜嫌いの方でも楽しめる」。このひとことをきっかけに、日本福祉大学（経済学部・国際学部）の学生と、愛知県犬山市のココトモファームがタッグを組みました。
学生はコンセプト設計から関わり、地元の農産物を活かした新しいスイーツを構想。2024年8月のオープンキャンパスでは、学生考案の3種類の「フルーツ×野菜ジュレ」を試作し、来場者に試食とアンケートを実施。そこから多くの改善点やニーズを反映しました。
そして2024年11月、大学祭でついに「にんじん×みかん」のジュレがお披露目。「ジュレソーダ」や「縁アイス」としても提供され、多くの来場者に喜ばれました。
だからこそ、このジュレは「ただのスイーツ」ではなく、つくり手・贈り手・食べ手の三方に喜びを届けます。